Fiera di Saint'Orso - Aosta

Feira milenar que neste ano de 2013 teve sua 1013 realização acontece na cidade de Aosta nos dias 30 e 31 de janeiro. É uma feira onde o artesanato local e a culinária são os ingredientes. Muita música acompanha a festa durante a noite. É uma demonstração dos residentes da colônia e montanhas deste vale que se situa na Itália ao pé dos alpes quase na fronteira com a França.

O Vale D'Aosta é localizado no norte da Itália e é a menor região do país. Faz fronteira com a França e a Suíça. Possui as mais altas e espetaculares montanhas entre o Monte Rosa e o famoso Mont Blanc. Este vale pode ser alcançado desde Turim ou pela França através do túnel que atravessa o Mont Blanc.

Mont Blanc

A característica gastronômica é a polenta que é feita em um tacho de ferro e é servida durante todo o dia, acompanhada de carne de frango ou de porco.

 É também uma região vinícola. Para os amantes de um bom vinho se pode apreciar tinto da uva "Petit Rouge" e o branco Morgex (Blanc de Morgex).

Queijo com mosto de uva da região

 Estas são as uvas predominantes dos vinhedos da região que é considerado o menor da Itália porém o mais alto da Europa.

Queijos, salames, produtos da azeitona e mel são característicos da região também.